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台中美食》石庭 兼六園:菜色豐盛且食材高檔的安格斯牛小排弁当【外帶餐點 | 外帶便當】

最後更新時間: 09/08/2023

石庭 兼六園》是大漁餐飲集團旗下的一間餐廳,在台中是老字號的鐵板燒和日本料理餐廳。原本是沒有做外帶便當,但因為之前疫情嚴峻的關係推出防疫便當,並且大受好評。直到今日,雖然生活恢復正常,各家餐廳已開放內用,但還是繼續販賣這幾款受到大家喜愛的外帶便當。

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先前疫情嚴峻、各家餐廳不開放內用的那段期間,就吃過好幾次《石庭 兼六園》的多款防疫便當,對其中一款「安格斯牛小排弁当」尤其印象深刻。後來因為疫情趨穩,餐廳也都開放內用,並且停止販售外帶餐盒,所以也好段時間沒有再買餐廳的便當了。

某一天中午,打開Uber Eats App想訂午餐外送,看到《石庭 兼六園》居然也有在Uber Eats上架,就想起了好久沒吃到的「安格斯牛小排弁当」,一看價錢,在外送平台上都是照著原價$680販售,於是我又找了inline上的外帶自取訂餐,只要不嫌麻煩親自到店取餐,價格是$450,為了省錢當然就跑這一趟囉!

石庭 兼六園》的外帶便當分為御飯糰弁御膳弁当主廚精選三大系列,詳細菜單請參考inline訂餐網頁。

 ☛inline線上訂餐網址:請點我

疫情嚴峻時期,各家餐飲給的折扣都很優惠,當時御膳弁当這系列外帶自取只要$380元,也不知道什麼時候漲價到$450了,原本覺得是很超值的便當,現在反而覺得CP值不高。

之前吃過了好多次《石庭 兼六園》,御膳弁当的各種口味幾乎都吃過一輪,我們全家一致覺得「安格斯牛小排弁当」 最好吃,所以這次豪不猶豫,直接訂了三份「安格斯牛小排弁当」。因為《石庭 兼六園》隸屬於大漁餐飲集團旗下餐廳,所以裝外帶餐的提袋上印有「大漁居酒屋」字樣。

 
附餐的味增湯都用塑膠袋包著,可以避免在路途中灑出,真的是好細心!

 
便當盒都有用腰封繫住,上面寫著『石庭 兼六園』字樣,並在左上角貼上標籤註明品項。此外,每份便當都附有一碗日式味增湯。

 
三份都是「安格斯牛小排弁当」,就可以知道我們家對牛小排是真愛。

 
安格斯牛小排弁当】 $450

這是《石庭 兼六園》当御膳弁当中我們覺得最好吃的一款!餐盒裡的五個區塊分別放了香煎鮮魚、壽司、牛小排、日式漬物和干貝洋菇。

內容物與擺放方式跟先前吃到的略有不同:先前吃到的是香煎鮭魚,這一次餐盒裡的是香煎鯖魚;此外,這次牛小排有另外用紙盒盛裝後才放進餐盒裡,跟蒜片有所區隔,就不怕炸得香酥的蒜片被牛排肉汁給浸溼而影響到口感。

 
干貝洋菇這道算是前菜,洋菇厚實多汁,干貝還保有半熟的鮮嫩口感,沒有過度的調味,可以到品嚐食材的原始滋味。

 
餐盒裡最好吃的就是這道牛小排鐵板燒,和炸得酥脆的蒜片一起入口,那滋味真是銷魂!鐵板燒高溫封結的美味自是不在話下,現點現煎的牛小排熟度恰到好處,表面焦香而肉質軟嫩多汁,油脂的香氣很足夠,真的太好吃了!

 
餐盒的主食是壽司,有鮭魚壽司、比目魚鯺邊壽司、胭脂蝦壽司和海苔壽司一共五貫,每貫壽司的份量不小,我最喜歡的就是炙燒壽司,鮭魚、比目魚鯺邊和胭脂蝦經過炙燒後油脂和香氣太迷人,把一旁的海苔壽司給比下去,家裡的挑食小童也挺識貨,專挑著炙燒壽司吃。

 
雖然一個要價$450的便當算是挺貴的,但菜色豐盛且食材高檔,偶而吃得奢侈一點感覺很好,換作是在《石庭 兼六園》店內用餐的價格可是高出不少。除了我們這次點的御膳弁当,還有像是御飯糰弁当日本和牛牛筋重飯鐵板懷石餐盒等等不同種類的餐盒,有興趣可以自行參考inline訂餐網頁。
 

 

石庭 兼六園

電話:(04) 2258-4855
地址:台中市西屯區河南路四段183號
營業時間:11:30~14:30、17:00~22:00
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