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台中美食》三訪石庭 兼六園:食材高檔、物超所值的外帶餐盒【外帶外送餐點 | 防疫便當】

最後更新時間: 08/08/2023

這是第三度外帶《石庭 兼六園》的餐盒了,好吃程度自然不在話下,可以說是我們吃過的眾多防疫便當中好吃度排名前三名。外帶懷石便當的菜色豐富且食材高檔,有日式漬物、洋菇干貝前菜、有魚有肉、還有各種壽司及味噌湯,餐點口味和用料品質都無可挑剔,一份便當售價$380元雖然不走低價路線,但絕對是物超所值!

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很多餐廳原本是沒有做外帶便當,但因為疫情的關係而轉型推出防疫便當,《石庭 兼六園》就是一例,於防疫期間推出了壽司·鐵板·懷石便當壽司餐盒牛筋重飯輕和風便当四種系列的外帶餐盒,菜單如下:

 
防疫期間的小確幸就是可以用平易近人的價格買到高級餐廳的料理,這回鎖定的是大漁餐飲集團旗下的餐廳《石庭 兼六園》,在台中是老字號的鐵板燒和日本料理餐廳,平時內用價格高貴、難以入手,這次推出的外帶懷石便當卻很超值, 菜色豐富且食材高檔,有日式漬物、洋菇干貝前菜、有魚有肉、還有各種壽司及味噌湯一應俱全,餐點口味和用料品質都無可挑剔,我們家已經回購好幾次了。

前兩次吃到的懷石便當有安格斯牛小排西班牙橡木子伊比利豚大明蝦黃金燒懷石安格斯沙朗牛排,以及極上壽司餐盒,懷石便當裡面各項配菜都好到無可挑剔,可以說是我們家自疫情以來,吃過最好吃的便當前三名,詳細食記可以參考這一篇文章:

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好吃的餐點總讓人念念不忘,所以我們很快地又第三次回購《石庭 兼六園》的懷石便當,這一次訂了兩份安格斯牛小排和一份紅玉地雞腿排,每份便當都有附日式味增湯,外帶餐盒的包裝很有日式風格,腰封條還印上自家餐廳名稱,盒蓋左上角還貼有便當的名稱。

 
懷石便當除了主菜不一樣外,配菜的部分是相同的。餐盒的擺盤整齊、配色漂亮,光是用看的就覺得美味。

 
安格斯牛小排便當】 $380

外帶了三次懷石便當,每次都一定有安格斯牛小排便當,因為吃過就難忘牛小排的銷魂美味,是《石庭 兼六園》懷食便當中我們覺得最好吃的一款!

餐盒裡的五個區塊分別是香煎鮭魚、鮭魚壽司、比目魚鯺邊壽司、胭脂蝦壽司、海苔壽司、牛小排鐵板燒、日式漬物和干貝洋菇,菜色豐盛且食材高檔,完全是真材實料、份量足夠,就連附餐的味噌湯也很有料。

 
干貝洋菇的干貝鮮甜,洋菇厚實多汁,是很稱職的前菜;鮭魚煎得恰到好處,魚肉保有鮮嫩多汁的口感。

 
鮭魚壽司、比目魚鯺邊壽司、胭脂蝦壽司這三貫壽司炙燒過後的油脂香氣逼人,家裡的挑食小童都很愛吃。

 
主菜牛小排經由鐵板燒高溫煎烤過後的美味自是不在話下,表面焦香而肉質多汁,散發牛肉的迷人香氣,一旁的炸蒜片更是牛小排的完美絕配。

 
紅玉地雞腿排便當】 $380

雞腿排使用的是吃非基改飼料、搭配南投有機紅玉紅茶長大的「紅玉雞」當食材,高品質紅玉雞在飼養全程不施打抗生素,雞肉香甜無腥味。雞腿本身品質夠好夠新鮮,在鐵板燒高溫煎烤後,雞腿外皮金黃酥脆、肉質軟嫩多汁,再搭配炸蒜片一起入口,酥香Q嫩真好吃!

 
石庭 兼六園》自7/27 (二) 起開放內用,不過外帶便當還是持續販售中,在家裡能吃到鐵板燒的美味餐盒,雖然不便宜,但很適合用犒賞自己一下。附帶一提,這個餐盒外盒原價要$680元,在Uber Eats有外送,但外帶自取價只要$380元,感覺很超值!


 

石庭 兼六園

電話:(04) 2258-4855
地址:台中市西屯區河南路四段183號
營業時間:11:30~14:30、17:00~22:00
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