冷菜料理

  • 冷菜料理,  美味食譜

    清涼消暑的開胃菜~冰釀梅漬番茄

    用梅子、糖和醋醃漬的小番茄,酸酸甜甜的滋味很開胃 天氣漸漸轉熱,胃口也跟著變差,如果能來盤冰冰涼涼的梅漬番茄那該有多好呢? 現在在家裡也能輕鬆複製出中餐廳和日式料理店常常出現的開胃小菜「梅漬番茄」的好味道。   材料: ...

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  • 冷菜料理,  蔬菜料理,  美味食譜

    涼拌小黃瓜

    低卡無負擔的涼拌料理是夏天必備的小菜,清爽簡便的涼拌小黃瓜製作方式簡單又快速,大部分的材料一般家庭都會有,而且可以按照個人喜好調整配方比例。在食慾不振的炎炎夏日,餐前來份酸酸甜甜的涼拌菜實在很開胃。

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