新寶島牛肉麵的老闆過去曾參加「台北牛肉麵節」競賽，榮獲第八屆創意組冠軍，再挾冠軍頭銜回到家鄉桃園創業開店。店面位在文化國小對面，這邊算是比較安靜的住宅區。