這篇食譜要介紹的，是在家裡用烤箱做出像美式餐廳那樣軟嫩多汁、讓人允指回味的烤豬肋排。 這個食譜來自於之前在 City Super 廚藝教室的西餐課程，授課的主廚為了讓大家在家裡能夠好操作，所以整個烹飪過程簡化為先煮後烤，...